Brévétoxines – microalgue

Brévétoxines microalgue

Origine : 

Habitat / plantes hôtes : Toxines marines produites par des microalgues du genre Karenia spp. pouvant se retrouver dans les crustacés de l’Océan Pacifique et les contaminer.

Vecteur de transmission : Les contaminations se font majoritairement par l’ingestion de crustacés (moules, huître…) contaminés.

Impact sur la santé humaine : L’intoxication aux coquillages contaminés provoque des symptômes neurologiques, gastro-intestinaux et/ou cardiovasculaires.

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